牛蛙

「牛蛙教程」麻辣馋嘴蛙的做法(附自制卤水及馋嘴底料配方)

麻辣馋嘴蛙集合四川的“麻”、湖南的“辣”以及广东鲜嫩滑爽的特点精心烹制,麻辣鲜香。 麻辣馋嘴蛙的做法 1、原料: 净蛙肉500克,青瓜条100克,干辣椒段50克,小葱段20克,芝麻油、香菜适量。 2、调料: 馋嘴底料200克,自制卤水200克,蚝油5克,盐2克,味精8克,鸡粉4克,拍蒜、姜片各20克。 馋嘴底料的制法为

「牛蛙教程」干锅香辣大嘴蛙的做法(附香辣油及香辣底料配方)

干锅牛蛙吃完可以涮食其它原料,口味方面,口感香辣,牛蛙细嫩。 干锅香辣大嘴蛙的做法 1、原料: 小牛蛙500克,生菜籽油200克,鲜花椒80克,干辣椒节150克,泡姜片50克,香辣油400克,香辣底料100克,鸡蛋一个,淀粉10克,葱节10克,莴苣条400克或黄瓜条300克。 香辣油和香辣底料的制作方法为保密配方,需付费查看>>永

「牛蛙教程」馋嘴底料及馋嘴油配方(附馋嘴牛蛙的做法)

川菜出现很多风靡大江南北的经典菜式,多年来畅销不衰,比如馋嘴鸭、馋嘴蛙、馋嘴鱼等,“馋嘴系列”以麻辣鲜香著称,深受人们喜爱,核心在于馋嘴底料和馋嘴油的配方。 馋嘴底料和馋嘴油的制作方法为保密配方,需付费查看>>永久VIP会员免费看全站配方 馋嘴牛蛙的做法 1、原料: 牛蛙仔600克,丝瓜400克,蒜仔15个,青花椒20克,馋嘴

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