调味|佐餐 酱料 「拌酱教程」不上火的拌面酱料制备方法（附去火药料配方） 本配方酱料可以用于拌饭、拌面或者搭配馒头等主食进行食用，方便制作，采用了味道即为鲜美的干贝和海米作为主要提鲜的材料，避免采用增味剂等食品添加剂。并且添加了几款中药，味道为甘甜为主，一方面可以起到清热解毒的功效，另一方面与荤肉（干贝、火腿、海米、肥膘肉）和大料（大蒜、辣椒）进行搭配，缓和其油腻、味重的口感，使得食用时有一股自然清新的感觉。 拌面酱料制备方法 1、主料：
