早餐|面食 小吃 「免费教程」西安小吃八宝玫瑰镜糕制作教程 玫瑰镜糕,陕西西安特色小吃,以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成,形状似圆镜,一分钟左右可蒸熟,吃起来满嘴余香。八宝玫瑰镜糕白色糕饼上点缀葡萄干、果脯、芝麻等食用前还需在上面粘上一层糖,在刷上一点玫瑰好吃不贵,蒸笼和蒸炉都小而精巧,一个小蒸笼里就一个镜糕,可以同时蒸十几个,糯米蒸出来的香味远远的都可以闻到。食用是蘸着黑黑的芝麻再刷上一点玫瑰酱,散发着莫名的香气,远远就可以闻到。