单品|热门 禽类 「鸡翅教程」酱焖鸡翅的制作方法（附宫廷鱼汤制作技法） 本配方借鉴了宫廷菜的技法，制作的鸡翅酥烂，味道醇厚。 酱焖鸡翅的制作方法 1、原料： 鸡中翅700克。 2、调料： 泰国甜辣酱8克，蒜蓉辣椒酱6克，老抽、蚝油各3克，精盐、味精各2克，啤酒12克，湿淀粉4克，色拉油1千克，香炸粉18克，宫廷鱼汤3.5千克，葱花、姜米、蒜米各1.5克，葱油6克。 注：宫廷鱼汤汤鲜味美，鱼
