早餐|面食 小吃 「肉夹馍教程」烤羊腿肉夹馍的制作方法（附白吉馍做法及烤羊配方） 如今，肉夹馍正在向“中式汉堡”的方向演变，馍香肉酥。肉夹馍有多种肉质主料的腌制及烘烤焖煮多种工艺的结合，加上色彩鲜亮的蔬菜和口感独的特酱汁的配比，使得各类肉夹馍色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。 烤羊腿肉夹馍的制作方法 一、制作白吉馍 1、将面粉250克，干酵母2克，泡打粉5克，食用碱5克放入容器，混合干拌均匀；倒入40摄氏度的
