调味|佐餐 调料 「爆肚教程」爆肚佐料调料的配制方法 爆肚主料为动物内脏,其调料应能有效去除其不良气味,而保持其鲜美的清香。目前,人们配制调料常以芝麻酱、酱豆腐、醋、酱油、蒜茸、虾油等为原料,常因用料过繁、配比不当致使所配调料不足以除去动物内脏的异味。本爆肚佐料既能有效去除动物内脏不良气味,吃起来口感细腻、甜、酸、苦、辣 咸尽在其中。 爆肚佐料的配制方法 1、准备 (1)将芝麻酱加入少许纯净水,充分搅拌,使