夜市|摊位 烧烤 「烤蹄教程」全套烤猪蹄技术配方(传授10大板块开店经验) 烤猪蹄是一种非常流行的美味,其口感、色泽、味道都别具一格!猪蹄又富含大量的胶原 蛋白,美容养颜,男士、女士都无法拒绝的美味! 本套烤猪蹄内容共分十大版块 1、开店、摆摊需要的主要设备、店铺选址技巧 2、熬制老汤的料包制作配方 3、如何熬出一锅可以百年传承的老汤 4、秘制调卤的料包配方 5、卤猪蹄需要的密汁卤汤