早餐|面食 包子 「锅贴教程」揭秘刘氏锅贴七大制作关键（肉汤料海鲜汤、香料油保密配方） 刘氏锅贴制作讲究，皮薄馅多、馅心灌汤、外焦里嫩、搭配讲究、形状细长是刘氏锅贴的五个特点。 今天给大家揭秘刘氏锅贴的七大关键。 一、秘制汤 全部用自制汤调制锅贴馅，味道香。如果是制作海鲜锅贴，将秘制汤料换成海鲜汤料即可。 肉汤料和海鲜汤的制作为保密配方，需付费查看>>永久VIP会员免费看全站配方 加汤比例：每 500 克
