单品|热门 火锅 「火锅教程」红焖羊肉火锅制作方法（附火锅油配方制法） 此火锅是在河南新乡红焖羊肉的基础上改进而成。色泽红亮，羊肉软糯，咸鲜微辣，风味诱人。 红焖羊肉火锅制作方法 一、锅底配方： 1、主料： 鲜山羊肉1000克，白萝卜500克，香菜段15克。 2、调助料： 葱段20克，姜片15克，蒜瓣30克，老姜30克，大葱35克，干花椒2克，精盐5克，料酒50克，胡椒粉2克，孜然粉5克，
