快餐|外卖 面条 「拉面教程」正宗兰州牛肉拉面大骨汤配方（附特制调料粉配方） 兰州牛肉面的标准要做到一清、二白、三红、四绿，其中一清就是指的汤清。此汤是用甘肃特产牦牛肉、牦牛骨和澄清的黄河水经小火长时间煨制出的。成品汤色清亮透澈，气味浓郁。 正宗兰州牛肉拉面汤料精准配方 1、原料： 牛肉5000克，牛骨头5000克。 2、辅料： 白萝卜6000克，生姜块300克，调料粉60克，盐500克，蒜苗、香菜、味精、
