单品|热门 禽类 「炒鸡教程」孟家炒鸡的制作方法（附炒鸡酱及炒鸡粉秘方） 这家炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格，吸引着来自四面八方的食客。炒鸡还可以配烩面、米饭同食，鸡香不腻，酱香微辣，肉质软嫩，浓郁而香味四溢，搭配本芹、土豆、青红尖椒，绿色健康，食之回味无穷，堪称为鸡中一绝。 孟家炒鸡的制作方法 1、原料： 家养小公鸡1千克，切好的土豆块100克、尖椒段50克、本地芹菜段30克。 2、调料： 色拉油50
