浸凉菜

「凤爪教程」蒜浸凤爪的做法(附浸汁料配方及浸凉菜工艺要点)

此款凤爪主要突出其蒜香味,以香料加鲜汤来调制的老卤味道鲜香浓郁,非常爽口。 蒜浸凤爪的做法 1、原料: 凤爪6只,蒜瓣20克,红椒圈5克,黄瓜丝30克。 2、调料: 特制老卤5000克,浸汁料110克,味精10克,白糖30克,凉开水50克。 特制老卤调制为保密配方,需付费查看>>永久VIP会员免费看全站配

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