王寒 小吃攻略 浙江小吃 夹糕 温岭人的命,是夹糕给的。 温岭人的一天,从一筒喷香热乎的夹糕开始。评判一个人是不是正宗的温岭人,用一筒夹糕来考量就足够了。夹糕的量词,用的是筒,而不是条、根。当地方言中, 夹糕要念成“gie糕”, 跟“摔跤”的方言一样。至于该写成夹糕还是嵌糕,的确颇费一番思量,我请教了诸位高人、学者,包括训诂学的教授之后,终于得出结论,应该用“夹”字,而不是“嵌”字,因为“嵌”字,是把较小的东西